Château Clos Fourtet, Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé, Bordeaux, 2021, Rotwein

Im Jahrgang 2021 präsentiert sich der Château Clos Fourtet als exemplarischer Wein vom rechten Ufer der Gironde. Der Rotwein beeindruckt durch eine komplexe Aromenvielfalt, die von dunklen Beeren über Pflaumen bis hin zu Gewürzen und zarten Noten von geräuchertem Fleisch und Toast reicht. Geschmeidige Tannine und eine mittlere Körperfülle schaffen eine harmonische Textur. Im Glas entfalten sich charakteristisch schwarze Kirschen, Veilchen, Eukalyptus und Vanille, die von einer erfrischenden Säure begleitet werden. Der Wein entfaltet ein langes und ausgewogenes Finale, das Kenner begeistert. Château Clos Fourtet steht für die Qualität von Saint-Émilion und das Erbe der Premiers Grands Crus Classés. **Speiseempfehlung:** Ideal zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse.