VERKOSTUNG: * Farbe: Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. * Nase: intensiv mit Noten von Himbeere, Brombeere, Brombeere, Erdbeere, Gewürz und Vanille. * Mund: Mittlerer Körper, mit seidigen Tanninen, Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren und süßen Gewürzen. Es hat eine intensive und angenehme Oberfläche für die Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bordeaux (Frankreich). WEINBERG: Chateau Canon. REBSORTE(N): Merlot (76%) und Cabernet Franc (24%). AUSBAU: Madura in Holzfässern aus dem ersten Gebrauch. HERSTELLUNG: Die Trauben von Mitte September bis Anfang Oktober geerntet, dann in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen vergoren. PASST ZU: Ideal zu rotem Fleisch, Wurst, Pizza, Pasta, Aufläufe, Eintöpfe, blaue Fisch und Krustentieren. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14%