Château Caillou Les Erables de Caillou 375ml 2018

Der Les Erables de Château Caillou besitzt eine sehr intensive goldgelbe Farbe. Sein Aroma ist komplex und verführt sofort zum trinken. Doch langsam, erst muss der facettenreiche Duft definiert und genossen werden. Aromen von Bienenwachs, Aprikosen, Zitronen, gerösteten Nüssen und Vanille, unterlegt mit Pfirsich und etwas Mango schmeicheln sich mehr und mehr ein. Dann der Geschmack des Les Erables de Château Caillou: Zuerst zeigt er sich süß, beerig, weinig, weich, kalt, mit Schmelz. Dann ist er eher astringierend, süßlich, säuerlich, und verabschiedet sich mit einem ewigen Abgang.