Feine Frische prägt diesen Weißwein aus der Toskana, dessen Herkunft die kühlen, kalkhaltigen Böden rund um San Gimignano sind. Im Bukett vereinen sich florale Akzente, Frühlingswiese und zarter Apfel mit Anklängen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, gepaart mit saftiger Frucht und dem typischen Mandelton im Abgang. Mineralische Nuancen ergänzen das Geschmackserlebnis. Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Gemüse oder Vitello Tonnato.