Ein oppulener Wein, aus geringen Erträgen. Dunkles Rot, intensives Bukett, würzig, Aromen von Kirschen, Cassis, Schokolade, und edlen Gewürzen. Harmonisch, nachhaltend, weiche Tannine im Finale. Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Wild.
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Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Classico DOC Terre di Cariano Riserva Jg. Cuvee aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta 30 Proz. Ausbau im grossen Holz, 70 Proz. Reifung im Holzfass für 24 Monate, 12 Monate Flaschenreifung
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Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Classico DOC Terre di Cariano Riserva Jg. Cuvee aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta 30 Proz. Ausbau im grossen Holz, 70 Proz. Reifung im Holzfass für 24 Monate, 12 Monate Flaschenreifung
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