Der Cavalli Tenuta degli Dei Le Redini reifte 10 Monate in Barriques und Tonneaux und anschließend 6 Monate auf der Flasche. Im Aroma verströmt er warme, reife Fruchtnoten, diean Pflaumen, Beeren und Gewürze erinnern. Er sehr präziser Wein, der sich am Gaumen intensiv mit großer Harmonie zeigt. Das seidige Tannin begleitet angenehm den lang anhaltenden Geschmackseindruck am Gaumen.