Cava Cossetània Rosato Brut D.O.

Der Cava Rosato erstrahlt in einem klaren Kirschrot im Glas und lässt die violetten Reflexe lebhaft funkeln. Feine Perlen steigen empor und versprechen pure Frische. Anfänglich in der Nase zurückhaltend, werden Sie am Gaumen umso mehr die volle Frucht der Trepat-Traube kennenlernen. Charakteristische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Waldfrüchten tanzen verspielt und zugleich fruchtig und komplex im Mund. Die Flaschengärung trägt dabei für einen ausgewogenen, aber dennoch frischen und lebendigen Geschmack bei. Der Rosato verabschiedet sich frisch, angenehm, ausgewogen und mit einer guten Struktur und einer delikaten Erinnerung an die Frucht am Gaumen.