Castello di Querceto Romantic, Toscana IGT, Toskana, 2013, Rotwein

Der Castello di Querceto Romantic, ein Rotwein aus der renommierten Toskana und speziell aus dem Chianti Classico DOCG, steht für den exzellenten Jahrgang 2013. Dieser Wein zeichnet sich durch seine fein eingebundenen Gerbstoffe aus, die perfekt mit der integrierten Säure harmonieren. Am Gaumen überzeugt er mit Frische und saftigen Noten, die sich bis zu einem beeindruckenden, lang anhaltenden Finale mit Nuancen von Blutorangen entfalten. Als charakterstarker und erfrischender Wein hält er seine Qualität vorerst bis 2026. Er bietet sich insbesondere zu kräftigen Fleischgerichten an, bei denen er seine vollständige Aromatik besonders gut zur Geltung bringen kann.