Der Castello Banfi "Principessa Gavia" Gavi DOCG fließt in hellem Strohgelb ins Glas und versprüht sogleich eine aromatische Frische, die uns an spritzige Zitronen und einen Korb voller knackiger Äpfel denken lässt. Am Gaumen zeigt sich dieser beschwingte Weisswein angenehm trocken, harmonisch und mit schönem Frucht-Säure-Spiel. Ein leichtes Schäumen an der Zunge setzt diesem Genuss-Erlebnis die Krone auf. Eben eine echte "Principessa"! Text BELViNi.DE