Castel Mare Prosecco Rosé 2019 - Schaumwein - Mare Magnum, Italien, extra dry, 0,75l

Der Castel Mare Prosecco Rosé funkelt in einem zarten Pink mit einer edlen Perlage im Glas, während eine herrliche Duft-Komposition reifer Früchte den Raum erfüllt. Ein traumhaftes Aromenspiel von eingelegten hellen Kirschen, frischem Erdbeersorbet und dem Saft gepflückter Johannisbeeren beglückt die Nase. Mundwässernde Pfirsich-Spalten gesellen sich dem fruchtigen Spektakel hinzu, das von feinsten Vanille-Noten getragen wird. Ein weiterer Atemzug entlockt dem Hingucker feinfühlige Nuancen von Feingebäck und Puderzucker.  Ehe wir uns versehen, rauscht der Tropfen über die Zunge und eine sinnliche Saftigkeit erfüllt den Mund. Intensive Fruchtnoten, allen voran sonnengereifte Erdbeeren, leuchten auf und begleiten den Tropfen an der Seite von zartschmelzender weißer Schokolade bis in den  lebendigen und anhaltenden Abgang hinein. Ausgewogen, fruchtig-frisch und unkompliziert mit hinreißendem Trinkfluss &nd...