Teroldego ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Trentino-Südtirol. Aus dem Trentino stammt auch der sortenreine Teroldego Riserva von Castel Firmian. Dieser im Holz gereifte Rotwein besitzt ein dunkles Karmesinrot sowie ein komplexes Aromenspiel: Reife Beeren und Pflaume werden von würzig-kräuterigen Noten begleitet. Vollmundig, mit samtenen Tanninen und einem langen Abgang ausgestattet, ist dies ein wunderbar balancierter Wein.