Beste Zutaten aus dem Piemont treffen in dieser Sugo alla rucola aufeinander. Die Feinkostexperten von Cascina San Giovanni kochten die reifen piemontesischen Tomaten über 24 Stunden lang besonders schonend ein, sodass die natürlichen Aromen der Frucht erhalten bleiben. Die Rucolastückchen (Rauke) und weitere erlesene Zutaten verleihen der Essenz den letzten Schliff: Die ausgewogene Nuanciertheit der fruchtig-nussigen Noten eignet sich ideal für mediterrane, aber auch asiatische Küche. Text: BELViNi.DE