Pappardelle piemonteser Art ist diese ,Pasta all'uovo‘ von Cascina San Giovanni. Die handwerklich-traditionell hergestellten Bandnudeln wurden mit extra viel Ei zubereitet. So schmecken sie herrlich frisch und aromatisch intensiv. Der Pasta-Hit ist prädestiniert für zahlreiche Saucen, da er diese sehr gut aufnimmt und somit das Genusserlebnis maximiert. Aber auch mit mediterranen Pesti oder einem pikanten Olivenöl sind die Eiernudeln ein Genuss. Text: BELViNi.DE