Erzeugt aus Trauben, die vor dem Pressen zunächst getrocknet wurden, ist Amarone eine typische Besonderheit aus der Valpolicella-Region. Der Duft des granatroten Weines ist ausdrucksvoll fruchtig und hat den klassischen Anklang an Rosinen und Mandeln. Am Gaumen dann viel samtige Fülle, Aromen von Kirschen – auch hier vereint mit einem Hauch von Bittermandel – und ein stabiler, kräftiger Körper.