Carmelo Rodero Reserva 2018

Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als Vega Sicilia mit Trauben belieferten. Heute gehört der Name Rodero zur Crème de la Crème in der Ribera del Duero, hochgeachtet quer durch die Weinpresse, weltweit beliebt bei den Weinkennern und doch ganz auf dem kastilianischen Boden der Realität geblieben... Kaum ein anderes Weingut interpretiert so leidenschaftlich das einzigartige Terroir am Fluß Duero wie Rodero. Die Reserva wurde aus alten Reben der Tinta del Pais (90%) und Cabernet Sauvignon (10%) gekeltert. Im Glas zeigt er ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen und die Aromen riefer dunkler Früchte, verbunden mit würzigen Noten von Vanille, Zimt und Kaffee. Am Gaumen zeigt er Kraft und ein schönes Volumen und ist gleichermaßen elegant und harmonisch. Ein passender Begleiter zu Wildgerichten.