Der Amarone della Valpolicella gilt ohnehin als der Gentle Giant unter den italienischen Spitzenrotweinen. Doch der "Carlo Scala" meint es besonders gut mit zarten Seelen, denn er bietet Sanftmut pur. Wie hier der Gaumen umhüllt wird von eingelegten Früchten, Tabak und Nelken, das löst schon wohlige Schauer aus. Gleichzeitig bietet dieser Tropfen ein opulent-samtenes Mundgefühl und einen satten, langen Abgang. So viel Größe und Intensität in so rundum wohliger Art, das ist ein rares Stück vom Glück.