Carles Andreu Brut Nature Magnum

VERKOSTUNG DES Carles Andreu Brut Nature Magnum: Carles Andreu Brut Nature Magnum * Auge: blass Gold, feine konstante Reihe von Blasen. * Nase: sehr fruchtig, erinnert an Elternschaft berührt. * Mund: weich, gute Struktur, frank, frisch und anhaltend, ein Platzen der Blasen und ein angenehmes Kribbeln.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. BODEGA: Celleres Carles Andreu. REBSORTE(N): Parellada, Macabeo und Chardonnay. Zubereitung: Herstellung der Grundwein: Gärung bei 15 °C für 10 Tage Würze erhalten sanftes Pressen der ganzen Trauben von jeder Sorte. Die anschließende Verschmelzung der erhaltenen Weine. Elaboration of cava: zweite Gärung in der Flasche auf 14 °C und Alterung für 20 Monate Mütter Minimum. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%