Das Western Cape bildet das größte Anbaugebiet Südafrikas, in dem seit Mitte des 17. Jahrhunderts Wein angebaut wird. Shiraz/Syrah ist hier neben Cabernet Sauvignon die meist angebaute rote Rebsorte. Mit seinen kräftigen Aromen von schwarzen Beeren und Pflaumen, den pfeffrigen Noten und Anklängen von dunkler Schokolade ist der Cape Original Shiraz ein typischer Vertreter von der Südspitze Afrikas, der sich gut zu herzhaften Speisen macht.