Cantine Riunite Reggiano Lambrusco Dolce

VERKOSTUNG: * Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen * Nase: Es wird von einem floralen fruchtigen Duft von Rosen und Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren aus. * Mund: Weich, freundlich, leicht säuerlich. Der Restzucker macht diesen Wein ist voll, angenehm und mit einer ausgeprägten fruchtigen Wein-Komponente.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Provinz Reggio Emilia.REBSORTE(N): 85% Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino 15% Ancellotta. AUSBAU: Monate.HERSTELLUNG: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und unter kontrollierten Temperaturen fermentiert. Gemäß dem Verfahren tritt Charmat eine zweite Gärung, die die charakteristische Karbonisierung gewährleistet. PASST ZU: Dieser Wein jede Art von Speisen begleiten können, aber es ist ausgezeichnet mit Aufschnitt, Käse und Gemüse vom Grill genossen werden.SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °CALKOHOLGEHALT: 7,5%