Cantina di Soave Rocca Sveva Valpolicella Superiore DOC Jg. 2018 Cuvee aus Corvina , Rondinella, Molinara

Ein hochkonzentrierter Valpolicella, fast explosiv in seiner Fruchtintensität. Voller Aromen von satten, roten Früchten Kirsch mit leicht würzigen Noten Kräuter . Dicht und schmeichelnd am Gaumen mit einer animierenden Fruchtsäure. Ein Wein für Geniesser. Passt zu: leicht würzigen Käseauswahl mit Parmesan, Pecorino und anderen Hartkäsen, sowie zu gegrillten Fleischgerichten und Wildgeflügel.