Cantina di Caldaro-Kellerei Kaltern Alto Adige Stern Sauvignon Blanc 2021

Der Stern von der Kellerei Kaltern in Südtirol hält was er verspricht: Feinste Qualität, ein intensives Aromenspiel und das zu einem absoluten fairen Preis! Mit einem hellen Strohgelb verführt der Sauvignon Blanc aus den Dolomiten das Auge und entfaltet sein wunderbar frisches und angenehm duftiges Bukett. Zunächst steigt ein Obstkorb voller Holunder, Cassis und allerlei exotischen Südfrüchten in die Nase. Im Hintergrund dann würzig-frische Aromen wie in einem taunassen Kräutergarten an einem Spätsommermorgen. Am Gaumen dominiert wieder die Frucht, untermalt von einer dezenten Salzigkeit. Bis in den langen Abgang hinein sehr saftig, gleichzeitig aber auch ausgesprochen weich und harmonisch.