Camivini Tank No. 11 Syrah Appassimento 2020 - Rotwein, Italien, halbtrocken, 0,75l

Der Camivini Tank No. 11 Syrah Appassimento IGT ist ein typischer Rotwein aus Süditalien. Der Wein zeigt die Handschrift der Appassimento-Methode, wobei die Trauben am Stock rosinieren. Daraus resultiert die breitgefächerte Zusammensetzung der Aromen aus marmeladiger Frucht, etwas Schokolade und einen würzigen Anteil, der vom Syrah vorgegeben ist. Der Restzuckergehalt verleiht dem Wein dann eine gute Fülle gepaart, mit weichen Tanninen. Er passt perfekt in den Trend, Weine nach dem Appasimento-Verfahren auszubauen. Der entsprechende Trinkfluss macht den Wein zu einem sehr guten Begleiter, um vielen Geschmäckern gerecht zu werden. Text: BELViNi.DE