Calados del Puntido Rioja, Rioja DOCa, Rioja, 2019, Rotwein

Aus den hochgelegenen Weinbergen von Páganos in der renommierten Anbauregion Rioja stammt der 2019 Calados del Puntido Rioja. Dieser Rotwein verdeutlicht intensive Pflege und Detailgenauigkeit, die in seine Entstehung eingeflossen sind. Der Tonlehmboden, angereichert durch Kalkstein, bietet eine solide Grundlage für die reichhaltigen, gut genährten Reben, deren Trauben ausschließlich mit der Hand geerntet werden. Ein sorgfältiger Auswahlprozess sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei garantiert, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Die 14 Monate Reifung in französischen Eichenfässern verleihen dem Calados del Puntido eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, von fruchtigen Beeren über Gewürznoten bis hin zu subtilen holzigen und floralen Akzenten. Der intensive, farbenprächtige Jahrgang 2019 zeigt ein abwechslungsreiches Geschmacksprofil von süß bis herb. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend für kräftige Fleischgerichte, reifen Käse oder als edler Begleiter für einen entspannten Abend. Ein hervorragendes Beispiel für die hohe Weinbaukunst in Rioja, das jeden Weingenießer überzeugen wird.