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Cabriz Colheita Selecionada Rose Jg. 2021 Cuvee aus 50 Proz. Alfrocheiro, 50 Proz. Touriga Nacional

Finesse statt Power. Die kräftigen Rotweintrauben Touriga Nacional und Alfrocheiro überzeugen auch als duftiger Rose. Mit sommerlichem Bouquet von Rosen und roten Beeren, die am Gaumen sehr saftig, mit aromatischer Fülle widerhallen.

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Die verlängerte Maischestandzeit und sechs Monate Reife in französischen Eichenbarriques ergänzen die frischen, beerigen Rebsortenaromen mit süsser Würze und zarten Röstnoten. Wunderschön ausbalanciert und harmonisch mit seidiger Länge.

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Zwei Monate bleibt der Wein auf der Maische, zwölf Monate reift er in neuen und einjährigen Barriques, um sich zu diesem aromatisch intensiven, sanft ausbalancierten, würzig-fruchtigen Blend zu vollenden.