Reifere Trauben und ein wärmeres Klima für ein Spitzenresultat: intensive Frucht, tiefer Lakritzgeschmack… jeder Jahrgang ist ein fehlerloser Erfolg! Michel Rolland, der unverzichtbar Önologe der großen Bordeaux-Schlösser, ist zusammen mit 6 Freunden der Besitzer von Clos de Los Siete (der Weinberg der 7), eine mehr als 800 Ha große Domaine. Die Malbec-, Merlot- und Cabernet Sauvignon Reben profitieren von kleinem Ertrag (30 hl/ha) und idealem Klima (heiße Tage und kalte Nächte). Er führt eine echte Präzisionsarbeit durch, um nur das Beste anzubieten. Das Resultat ist ein Lob der Fachpresse : „Ein Jahrgang von Clos de Los Siete, der aufs neue durch seine Eleganz und seinen Charme besticht“ – Michel Rolland