CHATEAU BALLUE-MONDON 2015

Dieses seit kurzem von der Familie Fontana bewirtschaftetem Weingut gehört zu ihren besten Terroirs. Die Parzellen sind nämlich süd – südwestlich ausgerichtet, was optimalen Sonneneinfall zur Wirkung hat, um eine perfekte Reifung der Reben zu erhalten…Vom Beschneiden bis zur Weinbereitung betreibt die Domaine einen traditionellen und nachhaltigen Weinbau. Dieser Jahrgang 2015 ist ein schöner Erfolg, ein strukturierter und zarter Rotwein mit edlem Tanningerüst und guter Persistenz… Ein Schnäppchen in Sachen Bordeauxwein und ganz besonders für einen Bordeaux AOC!