Ein charakteristischer Mencía mit wunderbarer Frische und saftigen Kirscharomen, die mit feinen, dezenten Röstnoten verbunden sind. Ein Teil des Weines reifte kurze Zeit in Barriques aus französischer Eiche, dadurch findet sich eine erfreuliche Balance und schöne Struktur im Wein. Ein filigraner Rotwein der sich mit seiner Finesse von vielen anderen spanischen Rotweinen unterscheidet. Er ist damit auch ein sehr passender Essensbegleiter.