Brandy »Lepanto Oloroso Viejo« - 0,7 L. 0.7L 36% Vol. Brandy aus Spanien

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  • EAN: 8410023000826

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Beschreibung

VERKOSTUNG: * Farbe: Die Farbe des Lepanto Solera Gran Reserva O.V. 70cl ist Bernstein mit Kupfertönen. * Geruch: Reine Aromen von Nüssen, Gewürzen und reifem Holz. * Mund: Intensiv, komplex und anhaltend im Gaumen.HERSTELLER: Die Bodega González Byass wurde 1835 von Manuel María González in Jeréz gegründet. Es ist ein Unternehmen, welches Weine und Spirituosen mit differenzierenden Merkmalen mit weltweitem Vertrieb produziert und verkauft. Das Familienweingut wird aktuell von der 5. Generation der Familie González geleitet, die seit jeher ihre Leidenschaft für die Welt des Weins, ihre Liebe zur Natur und ihren Einsatz für die Umwelt zeigen. Sie hat ihre Wurzeln als Familienbodega des Sherry und repräsentiert fortlaufend die önologische Vielfalt Spaniens. Darüber hinaus zeichnet sie sich durch ihre Unterstützung von Kultur, Kunst, Wissenschaft und Sport aus.LAND: Spanien. HERSTELLUNG: Die Produktion des Lepanto Solera Gran Reserva O.V. 70cl beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben, um einen guten Most zu gewinnen. Der gewonnene Most durchläuft ein doppeltes Destillationsverfahren, das in zwei Stills vom Typ "Charentais" mit einem Fassungsvermögen von je 25 Hektolitern durchgeführt wird. Nur der zentrale Teil des Alembics, das so genannte "Herz", wird verwendet, da er einen Alkoholgehalt zwischen 65-72% aufweist. Dieser Brandy wurde 15 Jahre lang nach dem traditionellen Solera-System gelagert: 12 Jahre in Fässern, die zuvor "Tío Pepe" enthielten, und drei Jahre in Fässern, die zuvor mit "Matusalem" gefüllt waren. ALKOHOLGEHALT: 36%

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VERKOSTUNG: * Auge: Tief Mahagoni, jodhaltigen Reflexionen. * Nase: Elegant und komplex, allgegenwärtig. Hinweise zu den Nüssen, Datteln, Rosinen, Gewürze aller auf dem Hintergrund der Eiche. * Mund: Der Geschmack ist glatt und süß mit einem...