Der reinsortige Bouvet Brut Vintage aus Chardonnay-Trauben zeigt eine helle Farbe und eine feine Schaumkrone nach dem Einschenken. In der Nase sind frische, fruchtige Aromen von knackigen Äpfeln, sonnengereiften Aprikosen und animierenden Zitronen auszumachen. Eine feinperlige Struktur mit buttrigen Aromen und fruchtigen Anklängen am Gaumen, machen diesen Schaumwein zu etwas Besonderem. Im Nachhall bleibt ein frischer, fruchtiger Geschmack und eine feine Mineralität. Text: BELViNi.DE