Bollinger la Grande Année Rosé 2012

GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: seine Farbe ist Lachs mit Orangetönen. * Nase: Aromen reichen von Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. * Mund: es unterstreicht die feinen, frisch und cremig Aromen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne (Frankreich). WEINBERG: Champagne Bollinger. REBSORTE(N): 67% Pinot Noir und 33% Chardonnay. AUSBAU: in Eichenfässern. HERSTELLUNG: Die Most bleibt in einem Fermentationsverfahren bei einer kontrollierten Temperatur in Eichenfässern bis zum weiteren Reifung in Holzfässern für eine lange Zeit. In der Tat nimmt ihre Reifung doppelt so lang ist wie die Zeit durch die denomincación Ursprung erforderlich. PASST ZU: Es wird als Beilage zu pikanten Gerichten wie Wachtel, Wild, Taube und Perlhuhn empfohlen. SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%