Bolla Merlot, Venezie IGT, Venetien, 2025, Rotwein

Feine Fruchtaromen bestimmen das Profil dieses Merlot aus Venetien. In der Nase vereinen sich Cranberry, reife Pflaume und dezente Himbeere mit einer eleganten Würze. Dank eines Anteils, der im Eichenfass gereift ist, erhält die Cuvée eine samtige Struktur und ausgewogene Balance. Der lange Nachhall unterstreicht den harmonischen Charakter. Zu Braten, gegrilltem Fleisch sowie herzhaften Gerichten mit Lamm oder Schwein zeigt sich das volle Potenzial. Sorgfältige Vinifikation durch den erfahrenen Önologen Cristian Ridolfi.