Bolet Brut Nature Reserva Ecològic

VERKOSTUNG: * Farbe: Es hat eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feinen Bläschen und erzeugt einen sehr eleganten Rosenkranz. * Nase: Frucht steht Aromen von grünem Apfel und Birne, mit Noten von seiner Hautalterung wie gerösteten Mandeln und Gebäck. * Mund: guter Schritt in dem Mund, sehr trocken, aber ausgewogen, frisch und elegant. Kohlendioxid vorgelegt wird gut in den Wein integriert. Seine feine Blase ist konstant. Blase zeigt zahlreiche Punkte.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava WEINBERG: Cavas Bolet. im Herzen der Region Penedès entfernt. Die Weinberge befinden sich in landwirtschaftlichen Betrieben: Mas Lluet, Can Planes d'en Perull und Las Conilleres in verschiedenen Bereichen und Höhen von der Gemeinde Castellví de la Marca. REBSORTE(N): Macabeo, Xarel·lo und Parellada ALTERUNG: die zweite Gärung in der Flasche bei einer konstanten Temperatur von 13 °C für einen Zeitraum von 40 Tagen durchgeführt. Anschließend erfolgt für mindestens 24 Monate in Kontakt mit Hefen in Reim Alter. HERSTELLUNG: 66 Hektar Rebfläche werden durch ökologischen Landbau angebaut. Die besten Lagen sind ausgewählt und geerntet, dann gedrückt werden, und die Blumen muss erhalten. Dieses Rohmaterial wird cava ausgewählt, die dann bei einer kontrollierten Temperatur fermentiert wird, dann weiter mit dem Alterungsprozess durchgeführt wird. PASST ZU: Es ist eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif. Marida exquisit mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Gänseleber. SERVIERTEMPERATUR 04.06 °C ALKOHOLGEHALT: 11,4%