Der Bodegas del Rosario Lorca Monastrell Selección kommt mit tiefdunklem Rot und beeindruckendem, tiefdunklem Kern ins Glas. Die Nase offenbart saftige Aromen von roten Beeren und Kirschen, die um eine rosinige Note und dezente Zimtwürze bereichert werden. Eine zarte Nussigkeit vervollständigt und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen schmeichelt der Bodegas del Rosario Lorca Monastrell Selección mit süßlichem Auftakt, vielfältigem Aromen von roten Beeren und einem Hauch Vanille und etwas Mandel. Diesem Aromenballett folgen würzige und fleischige Noten, die gemeinsam mit schönen Tanninen ein samtiges Mundgefühl vermitteln. Der Nachhall ist von angenehmer Länge und geprägt von Würze und einer leichten Rauchnote.