Der Bodega San Gregorio La Muela Cervera de la Cañada DO stammt aus der nordspanischen Provinz Saragossa. Der kleine Ort Cervera de la Cañada liegt auf einer felsigen Anhöhe, zählt nur knapp dreihundert Einwohner und wird rundherum vom Weinbau eingefasst. In glänzender hellgelber Farbe präsentiert sich der Bodega San Gregorio La Muela Cervera de la Cañada DO in unserem Weinglas. Hält man die Nase an das Glas, duftet das Bukett würzig, floral und fruchtig. Dieser spanische Wein punktet vor allem mit seinem feinen Duft aus gemahlenem Pfeffer, dünn geschnittenem Ingwer, Süßgras, eingelegten Birnen, grünen Walnüssen und Zitronenabrieb. Im Mund angekommen, versteht es der Parzellenwein, verführerisch um den Finger zu wickeln. Eine unglaublich knackig-kräutrige Frische in Verbindung mit exzellenter Würze und einem Touch reifer exotischer Frucht - Limette & Zitronengras - stel...