Bocelli Sangiovese 2017

VERKOSTUNG: * Farbe: kirschrote Farbe. * Nase: Noten von Sauerkirsche, köstlich reife und rauchig, mit schwarzer Schokolade, Sauerkirsche und krautig, Granit und Rhabarberkompott und roten Beerennoten. * Mund: elegant Geschmack, trocken mit Noten von Himbeere, hervorragender Textur und Rundheit. Der Abgang ist lang mit bemerkenswerter Säure, angespannt und appetitlich.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: der Toskana (Italien). WEINBERG: Bocelli. REBSORTE(N): Sangiovese. AUSBAU: Die Fermentation wird in Edelstahlbehältern durchgeführt, und die Reifung erfolgt zwischen 9 bis 12 Monaten in fudres Eiche. HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet werden. PASST ZU: Es wird mit frischen Tomaten, Wurst, Hartkäse, Pasta, rotes Fleisch, Basilikum und Steak Geschmack zu empfehlen. SERVIERTEMPERATUR: 12 - 14 ° C ALKOHOLGEHALT: 13 - 14%