In einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen fließt der Carl Loewen Blauschiefer trocken ins Weinglas. Sein Bukett ist wie ein typischer Mosel-Riesling. Hier kann man Aromen von frischen Zitronen, fleischigen Grapefruitfilets, reifen Weinbergpfirsichen und saftigen Aprikosen erschnuppern. Auch eine gewisse Mineralität, die vom namensgebenden Blauschiefer stammt, ist deutlich bemerkbar. Am Gaumen ist der Carl Loewen Blauschiefer trocken ein schlanker Wein mit einem gespannten Fruchtsäurebogen. Die schon begrüßten Früchte verweilen auch nach dem Hinunterschlucken für eine gewisse Zeit am Gaumen und laden auf das nächste Glas ein. Text: BELViNi.DE