Blason de L'Evangile, Pomerol AOP, Bordeaux, 2019, Rotwein

Der Jahrgang 2019 von Château L'Evangile, Blason de L'Evangile, präsentiert Aromen reifer schwarzer Beeren, begleitet von dezenten Kakao-Noten. Dieser Pomerol-Rotwein besteht zu 95 % aus Merlot und zu 5 % aus Cabernet Franc. Die Region am rechten Ufer von Bordeaux ist bekannt für Merlot-Cuvées mit einer tiefgründigen, samtigen Struktur und einem eleganten Charakter. Château L’Evangile verbindet hier eine dichte Textur mit ausgewogener Harmonie. Passende Speisen zu diesem Wein sind gebratenes Lamm, Ratatouille oder kräftiges Rindfleisch.