Bitterschokolade mit 68% Kakao aus Togo

Abseits von Plantagen wird auf winzigen Flächen mit der Unterstützung von gebana der erste togolesische fair gehandelte Bio-Kakao angebaut. Diese kleine Revolution auf dem afrikanischen Kontinent lässt eine hervorragende Bio-Bitterschoko mit süßen Noten von Lakritze, Mandeln, Marzipan und gezuckerten Kirschen entstehen. Dazu gesellt sich eine leichte Pfirsichnote und ein mandelig-fruchtiger Abgang. / Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*