Bioweingut Weiss Blend rot 2018 - Histamingeprüfter Wein - Bio Weiss, Österreich, trocken, 0,75l

Histamingehalt 2018: < 0,1mg/l Ein dunkles Granatrot mit kupferrotem Rand fängt unseren Blick ein. Inmitten des dunklen Kerns tummeln sich intensive und einnehmende Aromen, die dem Blend vom Bioweingut Weiss mit einem kurzen Schwenk entlockt werden. Das facettenreiche Bukett offenbart verspielte Anflüge von tasmanischem Langpfeffer gepaart mit Ceylon-Zimtstangen. Zarte Anklänge von hellem Kalbsleder stimmen mit ein und schmeicheln der Nase, während eindrucksvolle saftige Schattenmorellen und Schlehen das facettenreiche Zusammenspiel vervollkommnen. Mit angenehmer Fülle umgarnt der Rotwein den Gaumen. Feinste Tahiti-Vanille umspielt die Fruchtnoten des Buketts und wird durch gut eingebundene Holzaromen ergänzt. Während des Abgangs stimmen Noten von jungen Tannen-Triebspitzen und frisch geschlagenem Holz mit ein, die den Genuss dieser Cuvée aus Merlot und Blaufränkisch zu einem einzigartigen Erlebnis machen. Text: BELViNi.DE