Der Bietighöfer Spätburgunder Kalmit Grande Réserve trocken fließt Granatrot ins Glas. In der Nase teilt dieser Tropfen uns direkt mit, aus welcher Lage er stammt - dem Kalmit. Es treten Aromen auf nach Sauerkirsche, Holunderbeere und Maulbeere, untermahlt mit einem Hauch Pfeffer. Die ersten Aromen werden noch vollendet durch feines Kalbsleder und hellem Tabak mit einer Spur Vanille. Am Gaumen konzentriert und würzig, mit pfeffrigen Tanninen und belebender Säure. Text: BELViNi.DE