Beyerskloof Pinotage Reserve, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Der Beyerskloof Pinotage Reserve 2022 beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet. Reife Beeren und Pflaumen dominieren das Aroma, ergänzt durch feine Gewürznoten und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig mit Noten von wilden Beeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einer Nuance Leder und Röstaromen, die durch die 14-monatige Reifung in Eichenfässern entstehen. Der Wein überzeugt durch seinen ausgewogenen Kern und einen langen, saftigen Nachgeschmack. Als vielseitiger Essensbegleiter harmoniert er bestens mit Cape Malay Currys, Entenbrust oder dunkler Schokolade.