Beronia Verdejo 2021

Der Beronia Verdejo 2023 beeindruckt mit einer glänzenden, hellgoldenen Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein intensives und vielschichtiges Duftspektrum aus reifem Steinobst, frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Anklängen. Kräuteraromen und ein Hauch Fenchel runden das Bukett ab. Am Gaumen fusionieren frische und reif fruchtige Noten, die für eine saftige und vollmundige Textur sorgen. Die lebhafte Säure ist hervorragend eingebunden, das Finale überzeugt mit einer feinen, rebsortentypischen Bitternote. Ein idealer Begleiter zu Salaten und Fischgerichten, vegan und aus der Rueda DOP-Region in Kastilien-León.