Bernhard Huber Malterdinger weiss 2018 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

In der Nase beginnt der Malterdinger eher dezent sein Bukett zu entfalten, das dann elegant gelbe, reife Früchte mit Anklängen von Holz, Minze und Zitronenmelisse mischt. Nach diesem zurückhalten Einstieg escheint die Cuvée am Gaumen dafür umso intensiver mit einer frischen Fruchtsäure, die Platz schafft für Limetten, Zitronenmelisse und Fenchel, die sich zusammen nach hinten heraus in wunderbarer Cremigkeit zusammenfinden. Die Melange aus Weisburgunder und Chardonnay bringt die besten Eigenschaften beider Trauben hervor und schafft einen kernigen und im gleiche Zug filigranen Weißwein.