Ein fruchtintensiver Rotwein, voll reifer roter Beerenfrucht. Vollmundig, warm am Gaumen. Delikat und gar nicht schwer. Passt zu kräftigem Geflügel Ente, Turkey , rotem Fleisch und Schmorgerichten. Besonders empfehlenswert sind Kombinationen mit Zimt, Kreuzkümmel, Sternanis und getrockneten Kräutern.