Berlucchi '61 Franciacorta Satèn

VERKOSTUNG: * Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen mit einem dünnen kontinuierlichen Perlglanz. * Nase: Es bietet elegante und abwechslungsreich, reiches Bouquet mit gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten. * Mund: zeigt eine gute Säure und Frische, gute Struktur und ein langes Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Franciacorta WEINBERG: Guido Berlucchi. Im Jahr 1955 wurde die Idee von der Sitzung des Franco Ziliani und Guido Berlucchi geboren schafft einen italienischen Schaumwein, der mit hohen Qualität weltweit zu einem Synonym worden ist. Seitdem produziert das Unternehmen seine Weine mit dem gleichen Prestige und das Engagement aller Zeiten, die Umstellung von Rebflächen, über 500 Hektar erstrecken ökologischen Landbaus. REBSORTE(N): 100% Chardonnay. AUSBAU: Alter in Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate, um zwei Monate nach der Rückkehr folgt. HERSTELLUNG: Die Trauben von Mitte August bis 1. September geerntet werden. Nach vorsichtiger und progressive grape Quetsche wird aus dem alkoholischen Gärung in Stahltanks und Nachgärung in der Flasche erfolgt. PASST ZU: Ausgezeichnet als Aperitif, ideal mit Risotto und Fischgerichten. Versuchen Sie auch mit Wurst oder Käse. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%