VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. * Nase: glatt, leicht mineralischer und feine Noten von wilden Blumen, Zitrusfrüchte, Zitronenschale, Aprikose, Birne, Apfel, Nüsse, Honig, Vanille, Rosmarin und Thymian. * Mund: Mild im Geschmack, frisch, komplex und gut mit einer cremigen Textur und einer geringen Tiefe am Gaumen ausgewogen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Franciacorta (Lombardei, Italien). WEINBERG: Bella Vista. REBSORTE(N): Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. AUSBAU: Madura auf der Hefe für 12 Monate in Edelstahltanks in Kontakt mit Hefe. HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet und dann entrappt werden, für 12 Stunden durch Kaltmazeration der Schalen gefolgt, macht dann sanft drücken. Verläuft durch eine doppelte Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, Risottos, Eintöpfen, Käse, vegetarische Gerichte und würzig. SERVIERTEMPERATUR: 8-10ºC ALKOHOLGEHALT: 12%