VERKOSTUNG: * Farbe: intensives Rubinrot, Violett-Tönen. * Nase: elegant, fruchtig und blumig. * Mund: weinig, fruchtig und elegant, vollmundig, weich Tanninen und zart würzige Noten.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Dolcetto d'Alba. REBSORTE(N): Dolcetto 100%. AUSBAU: Im Alter von in Tanks für eine Weile vor, bevor sie zum Verkauf angeboten in der Flasche für ein paar Monate in Flaschen abgefüllt und gereift ist. HERSTELLUNG: Weinbereitung wird bei kontrollierten Temperaturen von 22-26 ° C durchgeführt, für 7-10 Tage in Edelstahltanks. PASST ZU: Intensive rote Fleischgerichte oder aromatischer Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14%