Bassermann-Jordan Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Bassermann-Jordan Riesling trocken bildet die hochwertige Basis der Riesling aus dem Programm von Bassermann-Jordan. Bei diesem Pfälzer Gutsriesling legen die Kellermeister sehr viel Wert auf Frucht und Zugänglichkeit des Rieslingtraube. Der Dr. von Bassermann-Jordan Riesling trocken stammt aus den Weinbergen im Ruppertsberger Linsenbusch. Diese Lagen sind für ihre betonten und harmonischen Rieslinge berühmt. U. Mell: „Und hier schmeckt man auch die Pfalz: Forster Mineralität, Deidesheimer Eleganz und Ruppertsberger Feingliedrigkeit. Mit der Zeit gehen, innovativ und eigenständig sein – das war für die von Bassermann-Jordans immer wichtig. Mitte des 19. Jahrhunderts z.B. haben sie damit begonnen, in geteilten Lesekübeln direkt im Weinberg Auslesen zu selektieren. Sie errichteten gewaltige Mauern, um perfekte Südausrichtung der Lage zu erreichen, oder arrondierten Weinberge, um wirschaftlicher arbeiten zu können. Die...