Der Grand Vin der Domaines d Aussieres. Wird nur in kleinen Mengen erzeugt. Besitzt grosse Dichte und Tiefe und vor allem Finesse. Chateau d Aussieres reift 12-16 Monate in Barriques, 40 Proz. davon in neuem Holz. Verwendet wird ausschliesslich Lesegut aus den besten Parzellen. In der Nase zeigen sich sofort die Aromen des Südens. Vor allem Kräuter wie Rosmarin aber auch Lavendel machen sofort Lust auf ebenso gewürzte Speisen.
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Barons d. Rothschild Chateau d Aussieres Corbieres AOC Jg. 2019 Cuvee aus Syrah, Grenache, Carignan
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Barons d. Rothschild Chateau d Aussieres Corbieres AOC Jg. 2019 Cuvee aus Syrah, Grenache, Carignan
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mehr InformationenBarons d. Rothschild Blason d Aussieres Corbieres AOC Jg. 2020 Cuvee aus 35 Proz. Syrah, 27 Proz. Grenache, 20 Proz. Carignan, 18 Proz. Mourvedre im Holzfass gereift
Selbstverständlich wird die gute Bordelaiser Tradition der Zweitweine auch auf Chateau d Aussieres gepflegt. Der kleine Bruder des Grand Vin empfiehlt sich mit einem ausgefeilten, südfranzösisch geprägten Duftstrauss von mediteranen Kräutern, Gewürzen...
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mehr InformationenBarons d. Rothschild Aussieres Rouge Selection Pays d Oc IGP Jg. 2021 Cuvee aus Syrah, Cabernet Sauvignon
Ein Languedoc-Wein, wie er im Buche steht - noch dazu auf Chateau d Aussieres vinifiziert. Intensive Beerenfrucht, Lakritz, Kräuter, am Gaumen geschmeidig und charmant mit verlockend-mediterranem Charakter. Eine gelungene Cuvee, gefällig und sinnlich,...