Baron de Ley Finca Monasterio Jg. 2020 Cuvee aus 85 Proz. Tempranillo, 15 Proz. Cabernet Sauvignon 18 Monate in neuen franz. Barriques ausgebaut

Der Finca Monasterio präsentiert sich in einer tiefen, intensiv-kirschroten Farbe. Bereits bevor das Glas geschwenkt wird, lässt er Anklänge von geröstetem Kaffee, von Zimt und Nelke erkennen, die später um Zedern- und Muskatnussaromen ergänzt werden. Ein ausdrucksvoller Roter, samtig, mit einem langen Finale. Passt zu Wildgerichten oder würzigem Käse.